Gli scrittori gastronomici di Atlanta nominano i loro ristoranti preferiti di Atlanta del 2022

I ristoranti in cui gli esperti di ristorazione di Atlanta e i lettori di Eater si sono ritrovati a tornare ancora e ancora nel 2022

Abbiamo già chiesto a scrittori gastronomici di Atlanta, addetti ai lavori del settore della ristorazione e ad alcuni lettori di Eater di nominare ili migliori nuovi ristoranti e pop-up del 2022e il loroi migliori pasti ad Atlanta quest'anno . Ma Eater voleva anche conoscere gli stabilimenti in cui si sono trovati gli addetti ai lavori dei ristoranti ATL, gli scrittori di cibo e i lettoritornando ancora e ancora nel 2022 . Questi sono i 22 ristoranti frequentati quest'anno da esperti di ristorazione e lettori di Atlanta.

Leggi tutta la copertura dell'anno in Eater

L'ampio menu di questo ristorante indiano di Marietta offre piatti abbondanti di biryani, piatti confortanti di gamberetti tandoori, agnello e pollo e specialità thali giornaliere. Ma per Jennifer Zyman, critica di ristoranti di Atlanta e scrittrice commerciale senior della rivista Food & Wine, che frequenta questo ristorante da oltre 20 anni, l'attenzione è tutta sui piatti vegetariani del Vatica.

I piatti Gullah e Lowcountry da Virgil's, di proprietà di Gee e Juan Smalls, sono da non perdere. Ordina la zuppa di granchio o gli involtini di uova di Gullah ripieni di riso rosso, cavolo e gamberetti; il riso al granchio mescolato con pancetta saltata, cipolle e peperoni; un lato di verdure; e il gelato Chucktown Chewie a base di brownie per dessert. Il ristorante è così popolare che ora c'è una seconda sede aperta vicino alla Georgia Tech.Tuttavia, la posizione di College Park rimane una delle preferite per molti lettori di Eater intervistati.

Presente anche in:

Dove mangiare vicino all'aeroporto Hartsfield-Jackson di Atlanta (ATL)

38 ristoranti essenziali intorno ad Atlanta, primavera 2023

Pit Boss a Hapeville è spesso pieno di dipendenti Delta, viaggiatori stanchi, gente del posto e polizia fuori servizio (si spera) che vengono qui per indulgere nello spunto dolce, speziato, salato e affumicato, che include le deliziose ali affumicate. Per il giornalista enogastronomico e culturale di Atlanta e redattore di Southeast presso Resy Mike Jordan, Pit Boss è una tappa fissa per la sua famiglia. "Noi del maestoso Jordan Manor a East Point continuiamo a donare soldi liberamente al Pit Boss BBQ."

Presente anche in:

Dove mangiare vicino all'aeroporto Hartsfield-Jackson di Atlanta (ATL)

I ristoranti barbecue e pop-up essenziali di Atlanta

Situato sotto Marcel, nel Westside Provisions District, Aziza serve un menu ricco di piatti cotti a legna ispirati all'infanzia del proprietario Tal Baum in Israele. Baum ha progettato il ristorante con un'accogliente atmosfera da bistrot di quartiere. La collaboratrice di Eater Atlanta, Sara Delgado, afferma che Aziza è a rotazione regolare per la cena, definendolo un ristorante "sottovalutato" ad Atlanta. "Il menu è coerente, ma cambia abbastanza da permettermi di ruotare dentro e fuori. È anche un ottimo posto per andare con un gruppo numeroso o per stare da solo al bar."

Presente anche in:

14 vivaci cocktail al caffè in giro per San Francisco e la East Bay

I 38 ristoranti essenziali di San Francisco

Il proprietario dell'Antico Giovanni Di Palma ha aperto Gio's Chicken accanto alla sua famosissima pizzeria a Hemphill a Home Park qualche anno fa. Anche se la maggior parte viene da Gio's per i generosi piatti di pollo, non saltare l'ordine di una ciotola di zuppa di pollo qui. La zuppa è composta dagli avanzi di pollo, compreso il pollo al limone di Sorrento. Jennifer Zyman, critica di ristoranti di Atlanta e scrittrice commerciale senior della rivista Food & Wine, consiglia anche di provare le pizze siciliane di Gio, tra cui il pollo Amalfu al limone con insalata all'aglio e le torte piccanti di peperoni con peperoncini calabresi e miele di fiori d'arancio siciliano. "Hanno tutti toccato diverse note di conforto per me quando non voglio cucinare a casa."

Presente anche in:

Stai al caldo e bevi la zuppa questo autunno

Dat Fire Jerk Chicken si è soprannominato "il miglior pollo jerk di Atlanta". A detta di tutti, e delle code quotidiane per il pranzo, non è un'iperbole. Ora c'è una seconda sede su Camp Creek Parkway. "Ho mangiato un bel po' di Dat Fire Jerk Chicken, soprattutto da quando hanno aperto una nuova sede al largo di Camp Creek", afferma Mike Jordan, giornalista enogastronomico e culturale di Atlanta ed editore di Southeast presso Resy Mike Jordan.