Ep. 189 Allevare Emus a scopo di lucro

Gli emù sono pericolosi? Perché allevare gli emù? Scopri perché la tua fattoria potrebbe trarre vantaggio dall'allevamento di emù a scopo di lucro attraverso la raccolta di olio, carne e uova di emù.

In questo episodio di Mother Earth News and Friends , Kymara Lonergan dell'American Emu Association parla con noi dei vantaggi di mantenere gli emù nella tua proprietà. Essendo il secondo uccello più alto del mondo, potresti pensare che allevare emù sarebbe un'impresa quasi impossibile. Ma questi uccelli hanno molti vantaggi derivanti dall’allevarli e possono essere un’aggiunta piacevole alla tua fattoria.

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Giovanni Moore: [00:00:00] Essendo il secondo uccello più alto del mondo, potresti pensare che allevare emù sarebbe un'impresa quasi impossibile, ma questi uccelli hanno molti vantaggi che derivano dall'allevarli e possono essere un'aggiunta piacevole alla tua fattoria . In questo episodio, Kymara Lonergan dell'American Emu Association, parla con noi dei vantaggi di mantenere gli emù nella tua proprietà.

Questa è la notizia di Madre Terra.

Giovanni Moore: Ringraziamo il nostro sponsor per questo episodio, Brinsea, specialista dell'incubazione di pulcini. Si concentrano continuamente sulla progettazione di incubatrici per uova dal 1976, dando vita a un'ampia gamma di incubatrici per uova, [00:01:00] allevatrici per pulcini e accessori per l'incubazione. Offrono praticità, affidabilità senza pari, tassi di schiusa superiori e pulcini sani. Innovazione di cui ti puoi fidare.

Kenny Coogan: Buona giornata a tutti e vi ringraziamo per esservi uniti a noi in un altro entusiasmante podcast di Mother Earth News and Friends. Sono Kenny Coogan e oggi si unisce a me Kymara Lonergan, vicepresidente e direttore regionale dell'American Emu Association. A Mother Earth News da 50 anni e oltre, ci dedichiamo alla conservazione delle risorse naturali del nostro pianeta aiutandoti a conservare le tue risorse finanziarie. Oggi impareremo come allevare gli emù e perché vorresti farlo.

Kymara Lonergan è la proprietaria della Thunderhorse Hollow Farm, che si trova nella Hudson Valley, nello stato di New York. [00:02:00] Ha una passione permanente per l'emù e l'agricoltura sostenibile. Con la convinzione che l'istruzione significhi empowerment, Kymara tiene corsi sull'agricoltura degli emù e sullo sviluppo dei prodotti. Ha sviluppato prodotti vegani da fattoria a bagno a base di olio di emù e coltiva erbe, fiori e peperoncini estremamente piccanti. È vicepresidente e direttrice regionale dell'American Emu Association. Benvenuto nel podcast, Kymara.

Kymara Lonergan: Grazie. Sono davvero entusiasta di questo. Questa è una grande opportunità e adoro l'emù. Non c'è niente di più che amo fare che parlare di emù. Quindi hai trovato la persona giusta per il lavoro giusto.

Kenny Coogan: Meraviglioso. Siamo emozionati e abbiamo chiesto ai nostri fan dei social media di Mother Earth News se hanno domande. Quindi inizieremo con alcuni di questi.

Kenny Coogan: E il primo è di [00:03:00] @Diane.Muriel. E dicono: "Non per essere scortese, ma qual è lo scopo di allevare gli emù? Cosa realizzano nella fattoria che è meglio fare da loro rispetto alle galline, alle anatre o alle oche? Abbiamo pollame al pascolo e semplicemente non lo facciamo". Non capisco l'hype sugli emù."

Allora Kymara, a cosa stai pensando?

Kymara Lonergan: È un'ottima domanda e sono felice che questa domanda sia stata posta. Gli emù sono animali straordinari per l'agricoltura.

Prima di tutto, hanno un basso impatto sulla tua terra, quindi hanno i piedi morbidi e non rovinano la terra tanto quanto farebbero gli altri animali. Altri tipi di bestiame. Loro sono, il loro sistema digestivo è molto elementare, quindi il cibo che consumano non rimane a lungo nel loro intestino [00:04:00] e viene espulso piuttosto rapidamente, non accumula ammoniaca e può essere utilizzato immediatamente per il fertilizzante. Mentre per pollo, uova e altri tipi di pollame, devi invecchiare il fertilizzante. Le feci per il fertilizzante. Gli emu sono usati per carne e olio. Una volta che gli emù hanno circa due o tre anni, se si desidera lavorarli, è possibile utilizzare il grasso attraverso la lavorazione per ottenere l'olio di emù, che è molto prezioso sul mercato dei cosmetici.