Il modello di franchising innovativo dell'imprenditore tanzaniano del pollame

Pubblicato da Jaco Maritz il 17 dicembre 2022

AKM Glitters produce 150.000 pulcini a settimana dal suo incubatoio.

L'imprenditrice Ann-Elizabeth Swai è la fondatrice dell'azienda di pollame AKM Glitters in Tanzania. Invece di vendere carne di pollo e uova direttamente al pubblico, ha costruito un modello di business in franchising in cui AKM Glitters fornisce ai propri affiliati, o "imprese di allevamento", come le chiama l'azienda, i fattori di produzione agricoli e i servizi tecnici per gestire il proprio pollame. iniziative. Attualmente gli affiliati non operano con il marchio AKM Glitters, sebbene questo sia qualcosa a cui l'azienda sta lavorando.

AKM Glitters, con sede a Dar es Salaam, fornisce ai suoi affiliati, in genere piccoli agricoltori esistenti, un pacchetto di pulcini di un giorno, mangimi, vaccini, farmaci, abbeveratoi e mangiatoie, guide sul pollame e altri strumenti e risorse di cui hanno bisogno per allevarli. . L'azienda fornisce loro anche servizi di estensione e formazione. Gli affiliati poi allevano i polli per circa quattro settimane e li vendono con un profitto del 20-30%.

AKM Glitters ha circa 520 affiliati in tutto il paese. Gli allevatori scelgono di collaborare con l’azienda perché può essere difficile per loro trovare da soli pulcini e forniture di alta qualità. AKM Glitters è specializzato nella resistente razza Kuroiler, originaria dell'India. L'azienda ha impiegato 10 anni per ottenere le autorizzazioni necessarie per importare questa razza. La Kuroiler è una razza a duplice attitudine che produce sia carne che uova. La razza ha un'elevata produzione di uova e carne, con una produzione di uova che varia dalle 160 alle 200 uova all'anno.

Swai ha trascorso molti anni lavorando per le Nazioni Unite (ONU). Durante quel periodo, iniziò ad acquistare pulcini di un giorno dai villaggi vicini e ad allevarli nel suo cortile. Questo lavoro secondario si è rivelato redditizio, poiché ha potuto vendere uova e galli vivi per il consumo di carne.

Nel 2006, Swai lasciò il suo lavoro alle Nazioni Unite e utilizzò i suoi risparmi per la pensione anticipata per concentrarsi a tempo pieno sulla sua impresa nel settore del pollame, una mossa che all'epoca fece "spaventoso".

Agli albori della sua attività, Swai ha continuato a operare da casa, espandendo gradualmente le sue attività. Ha acquistato una piccola incubatrice con una capacità di circa 3.000 pulcini, che ha utilizzato per far schiudere le uova in casa. Nel suo garage è stato installato anche un modesto mangimificio.

A partire dal 2010, Swai ha iniziato lentamente a spostare le operazioni dell'azienda fuori casa. Nel 2011 ha assunto come soci azionisti un avvocato ed esperto di finanza che la aiutano quotidianamente nella gestione dell'azienda. L'abbreviazione "AKM" nel nome dell'azienda sta per i nomi dei tre azionisti, mentre la parte "Glitters" rappresenta il desiderio di Elizabeth di "illuminare la vita delle persone e farle brillare".

Ann-Elizabeth Swai

Swai ha costruito un business integrato investendo lungo la catena del valore del pollame.

Attualmente, AKM Glitters ha tre allevamenti madre che producono uova per l'incubatoio, dove vengono incubate. L'azienda produce oltre 150.000 pulcini a settimana dal suo incubatoio, che vengono poi venduti agli affiliati in tutto il paese.

Alcuni anni fa, AKM Glitters ha aperto un proprio mangimificio, che produce mangime per polli da colture di provenienza locale come mais, soia e riso. L'azienda prevede di stipulare un accordo agricolo a contratto con gli agricoltori locali al fine di garantire una fornitura costante dei raccolti desiderati. In base a questo accordo, fornirà agli agricoltori formazione, servizi di divulgazione e input agricoli. Collaborando con gli agricoltori, l’azienda mira a prevenire interruzioni della produzione e garantire una fornitura costante del raccolto.

Nonostante la crescente concorrenza nel settore, Swai vede opportunità di crescita. Secondo lei, il rapporto forte e basato sulla fiducia di AKM Glitters con i piccoli agricoltori è uno dei suoi vantaggi competitivi. La fiducia è fondamentale quando si lavora con questi agricoltori e lei sottolinea l’importanza di essere onesti e trasparenti, anche quando ci sono sfide legate alla produzione. Ritiene che includere i piccoli agricoltori nel processo decisionale sia fondamentale per mantenere le relazioni.