Cosa aspettarsi dalle galline ovaiole: strano

Stai considerando il tuo primo stormo di galline? Scopri cosa aspettarti dalle galline ovaiole, dalle uova di gallina dalla forma strana, alla cova e altro ancora.

La capacità di produrre il proprio cibo è un'abilità interessante nella società di oggi. Un giardino traboccante di verdure fresche e un pollaio pieno di amichevoli galline ovaiole possono portare un senso di pace e sicurezza.

Anche se avviare un branco di pollame e mantenerlo sano richiede un po' di lavoro, le uova fresche di fattoria proprio fuori dalla porta sul retro sono un bene meraviglioso da avere, soprattutto perché il costo delle uova oscilla. Ma forse stai fissando il tuo gregge alle prime armi che deve ancora deporre un solo uovo e ti stai chiedendo: "E adesso?" O forse non hai nemmeno affrontato il compito di scegliere le tue galline e ti senti sopraffatto dalle opzioni. In ogni caso, sapere cosa aspettarti dai tuoi strati ti farà iniziare bene.

Conoscere lo scopo previsto del tuo nuovo gregge può essere utile per determinare quali razze e caratteristiche sono migliori per la tua famiglia. Anche il futuro del tuo gregge è qualcosa da considerare, poiché non tutte le razze (come gli ibridi) sono in grado di riprodurre discendenti di razza. Se intendi allevare e far schiudere il pollame da solo, fai qualche ricerca ed evita le razze che non sono in grado di farlo, come i Freedom Rangers o gli Austra White.

Dovresti anche considerare il tuo ambiente quando scegli i polli. La tolleranza al freddo e al caldo negli uccelli è importante, soprattutto se vivi in ​​un clima estremo. Se i tuoi inverni sono particolarmente rigidi, scegli razze con cresta a rosa invece che singola e con bargigli più piccoli in modo che abbiano la pelle meno esposta a rischio di congelamento. Ancona, Minorca, Rhode Island Reds, Nankins e Leghorn sono tutte buone scelte per gli uccelli tolleranti al freddo. Per le razze resistenti al calore, considera New Hampshire, Brahma, Leghorn bianche, Sumatra, Plymouth Rocks, Easter Eggers e Andalusi. Dovrai anche considerare l'età, le dimensioni e la disposizione dell'uccello e se preferisci esclusivamente le uova a strati o preferisci le razze a duplice attitudine.

Puoi acquistare polli come uova da cova fertili da far schiudere in un'incubatrice domestica, come pulcini di un giorno spediti direttamente dall'incubatoio o come pollastre avviate che generalmente hanno almeno 15 settimane. Per gli allevatori principianti, i pulcini di un giorno sono una buona opzione, perché non richiedono lo stesso monitoraggio di un'incubatrice piena di uova, né saranno così costosi da spedire come le pollastre allevate. Se riesci a trovare qualche gallina sana e matura a livello locale, spesso puoi acquistarle a buon mercato, rendendole una buona opzione per avviare il tuo gregge.

Il pollame può produrre uova in uno splendido arcobaleno di colori, dal marrone e bianco al blu e verde. E sebbene il colore del guscio non abbia alcun effetto sul gusto o sul valore nutrizionale di un uovo, può essere divertente avere una varietà di uova colorate nel cestino. Buone opzioni per gli strati di uova marroni includono Rhode Island Reds, Wyandottes, Barred Plymouth Rocks, Dominiques e Buff Orpingtons. Per le uova bianche, considera le Leghorn bianche. Per le uova colorate, guarda Ameraucanas o Cream Legbars.

Non c'è niente come l'emozione di trovare il primo uovo in un nido. Le pollastre generalmente iniziano a deporre tra le 16 e le 24 settimane di età. Se uno stormo non inizia a deporre le uova una volta che gli uccelli hanno raggiunto l'età appropriata, cerca eventuali segni di stress, come il costante pavoneggiarsi, l'aggressività, il ritmo frenetico o l'irrequietezza. Cerca la muta, che di solito avviene in autunno ma può verificarsi in qualsiasi periodo dell'anno. A volte galline che hanno fatto la cova (nid-sitting). Le galline che covano le uova smettono del tutto di deporre. Dovrai anche verificare che i tuoi uccelli abbiano le razioni di mangime adeguate e ricevano abbastanza nutrimento, che non siano malati o feriti in alcun modo e che ci siano molte ore di luce diurna per attivare i loro sistemi riproduttivi. I polli hanno bisogno di almeno 14 ore di luce diurna per produrre le uova. Durante l’inverno, la produzione di uova potrebbe iniziare a rallentare per poi arrestarsi man mano che le giornate si accorciano.

L'intero processo di produzione delle uova inizia con l'ovulazione della gallina e la spinta del tuorlo (ovulo) nell'ovidotto. L'uovo viene quindi preparato dall'interno verso l'esterno mentre l'albume si forma attorno al tuorlo e quindi viene prodotto il guscio. La produzione del guscio richiede il tempo più lungo, circa 20 ore dell'intero processo da 24 a 26 ore. Entro 30 minuti o un'ora o più dalla deposizione dell'uovo, la gallina rilascerà un altro ovulo, ricominciando da capo l'intero processo.